马铃薯可说是小资女孩的必备食材，不仅吃得饱，料理方式也可以轻鬆变化，像是沙拉、焗烤或是香煎，简直就是煎煮烤炸通通难不倒（笑），让租屋空间有限的妞妞们，藉此一展小厨娘的好身手，再加上「吃饱也能瘦」的马铃薯3大正确吃法，真的没有理由可以拒绝呀～
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妞编辑这就来分享3道「微发胖」的马铃薯料理，主要避免过度的油脂加热，以烘烤加热为主，让妞妞们就算在减重期间，也能偶尔享受难得的口腹之慾，却不至于罪恶感深重啊～
1.培根马铃薯捲
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夹藏有喷香洋葱和杏鲍菇内馅的培根马铃薯捲，以油借油的料理方式，利用边边角角的培根碎肉，将洋葱和杏鲍菇炒香。
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担心纤维量不够的妞妞们，可自行调整内馅与马铃薯的比例，就能享受吃得饱、味道丰富且不至于过度让人发胖的培根马铃薯捲！（欲知详细作法请转→挑战《食戟之灵》仿脆皮烧肉漫画料理神还原）
2.焗烤马铃薯
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製作焗烤马铃薯，除了撒起司条时很挑战个人意志力（忍不住会越洒越多XD），要小心热量爆表之外，无须大量倚赖其他油脂加热烹调的焗烤马铃薯，真的是外租女孩的最佳料理！（少油烟少负担～）
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担心热量的妞妞们，也可将培根换成猪肉末、鸡肉丁等原型食物，让妞妞们不必小心翼翼、吃得更轻鬆愉快！（欲知详细作法请转→吃一颗就可以準备冬眠的焗烤马铃薯）
3.炸酱马铃薯泥
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不论造型或吃法都很「前卫」的炸酱马铃薯泥，可说是引爆话题的马铃薯料理呀！让妞妞们在女生寓所里，跟姊妹们下厨玩创意，来点不一样的料理，不忘拍照打卡，在IG引领话题热潮。（欲知详细作法请转→伪装成盆栽巧克力的炸酱马铃薯泥）
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以上3道「微发胖」的马铃薯料理，不论是妞妞们想吃得健康还是吃得有趣，这里通通有，不知道哪一道最让妞妞们跃跃欲试呢？